5 Kue Terbesar di Dunia Menakjubkan

Tahukah anda seperti apa kue terbesar di dunia? Singkat cerita, berikut ini adalah 5 kue terbesar yang masuk dalam Guinness World Records. Artinya kue ini tercatat dalam buku pencatat ekor sebagai kue terbesar. seperti apa kuenya? selahkan lihat berikut ini.

Fruit Cake di India

Dalam sebuah expo tentang makanan dan masakan pada tahun 2011 lalu di Place Ground Bangalore, Karnataka, India, seorang pria bernama Just Bake, mencatatkan namanya dalam sejarah Guinnness World of

Records setelah berhasil membuat fruit cake terbesar di dunia. Kue buah yang ia buat memiliki berat 3.835 kg dengan panjang 9 m dan tinggi 6 m. Kue yang menarik minat warga yang datangnya tersebut tidak hanya dicatat dalam buku rekor dunia, tetapi juga langsung habis terjual setelah acara Eksebisi.

Fruit cake adalah kue yang dibuat dengan bahan utama cincang manisan buah dan kacang-kacangan setelah direndam cairan atau minuman keras seperti rum atau brandy. Kue ini merupakan makanan khas pesta

pernikahan atau pada saat perayaan Natal di Inggris. Pada awalnya, resep fruit cake berasal dari roma kuno dengan komposisi bahan biji delima, kacang pinus, dan kismis yang dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Pada abad pertengahan, resep kue ini berubah dengan komposisi madu, rempah-rempah, serta buah yang diawetkan.

Karena kelezatan rasanya, kue ini kemudian menjamur di Eropa. Resep dan bahan untuk membuatnya pun makin bervariasi, tergantung keinginan atau selera mereka yang ingin membuatnya. Namun,

pihak gereja di masa lalu sempat melarang penggunaan mentega dalam pembuatan makanan, termasuk kue ini. Baru pada masa Paus Innocent VIII tahun 1432 hingga 1492, kue ini menggunakan mentega setelah pihak gereja mencabut larangannya.

Salad di Yunani

Salad terbesar di dunia yang tercatat dalam Guinness World Records dibuat di Crete, Yunani pada 19 Juni 2010 lalu. Salad ini masuk sejarah rekor karena beratnya yang mencapai 13.417 kg, dengan panjang 25 m, lebar 3,4 m, serta tinggi atau kedalaman 26 cm. Pembuatan salad ini membutuhkan ribuan kilogram sayuran seperti tomat, mentimun, bawang, paprika hijau, dan keju feta yang lalu direndam dalam minyak zaitun, minyak oregano, dan garam. Jumlah relawan yang terlibat dalam pembuatan salad ini mencapai 700 orang.

Pembuatan salad terbesar di dunia yang melibatkan banyak orang dalam memasaknya itu, tentu menarik perhatian sejumlah orang untuk menyaksikannya. Mereka berkumpul untuk memberikan dukungan dalam proses penciptaan rekor dunia. Setelah selesai dan dinyatakan berhasil, mereka yang hadir kemudian menyantap bersama salad tersebut sekaligus merayakan keberhasilan mencetak rekor dunia.

Secara umumnya, salad adalah salah satu istilah yang luas digunakan sebagai jenis makanan yang terdiri dari campuran potongan-potongan bahan makanan siap santap. Satu salad dapat disajikan dingin atau disajikan dalam temperature ruang. Salad juga dapat menjadi isi dari roti sandwich. Meski dapat dibuat terdiri atas bahan daging matang atau telur, tetapi umumnya jenis makanan ini terdiri dari setidaknya satu jenis sayuran mentah atau buah-buahan. Masakan Indonesia seperti gado-gado, lotek,dan ketoprak, juga termasuk kategori salad.

Hamburger di Montana

Pada 5 September 1999 lalu, lebih dari 3.500 orang berkumpul di Sleeping Buffalo Resort, Saco, Montana, untuk menyaksikan pembuatan hamburger raksasa yang dibuat oleh loran Green and Friends dari Hi Line Promotions. Hamburger yang dicatat Guinness Book Records sebagai yang terbesar di dunia itu memiliki berat hingga 2,74 ton dengan diameter hingga 7,32 m. Dengan ukuran yang sangat luar biasa itu, biaya yang diihabiskan untuk membuat hamburger tersebut mencapai 63 juta rupiah.

Pada awalnya Loran Green kesulitan menemukan dukungan atau sponsor untuk proyek yang kemuian menjadi sebuah sejarah itu. Loran green bahkan hampir putus asa hingga akhirnya pada akhir 1998 didekati The Sleeping Bufffalo Resort. Perusahaan tersebut mendekati Loran Green karena ingin membuat

promosi untuk acara besar “2000-2001 Montana Range Days” . Kedua pihak kemudian berkumpul dan membentuk lembaga promosi Hi Line Incorporate, sebuah perusahaan nirlaba yang akan dipusatkan pada peningkatan pertanian dan pertumbuhan ekonomi di daerah tersebut. Setelah melalui berbagai persiapan, sebuah sejarah akhirnya tercipta, yaitu hamburger raksasa atau paling besar di dunia.

Hamburger adalah sejenis makanan berupa roti berbentuk bundar yang diiris dua dan di tengahnya diisi oleh daging serta sayur-sayuran. Sebagai penyedapnya, burger diberi berbagai saus seperti mayones, saus tomat, sambal, serta mustard. Beberapa bahan makanan lain juga bisa dikombinasikan ke dalam isi hamburger seperti keju, asinan, sosis, serta ham.

Lasagana di Polandia

Meski tim nasionalnya gagal menjadi juara pada gelaran Euro 2012 lalu, tetapi satu restoran di Krakow, Polandia berhasil mencatat prestasi gemilang yang tentunya mengangkat nama negara tersebut sebagai tuan rumah bersama Ukrania. Namun, bukan prestasi di lapangan hijau, melainkan di dalam dapur. Ya, para koki restoran tersebut berhasil memasak makanan Italia Lasagna terbesar yang pernah ada. Makanan tersebut sengaja mereka buat untuk menghormati tim nasional Italia yang tinggal di dekat kota itu.

Lasagna yang dicatat Guinness World Records sebagai yang terbesar di dunia itu memiliki berat hingga 4,8 ton dan memerlukan waktu 10 jam untuk memanggangnya sebelum dipotong-potong menjadi 10.000 porsi. Meski dibuat untuk menghormati timnas Italia yang tinggal di dekat kota itu, tetapi chef eksekutif, Giancarlo Russo mengaku tidak tahu apakah para pemain Italia mencicipi makanan yang mereka buat. Namun, jika menginginkan, mereka bisa mencicipi sedikit saja.

Lasagna adalah pasta yang dipanggang di dalam oven dan merupakan makanan tradisional Italia. Secara harfiah, lasagna berarti daging. Lasagna juga dapat diisi oleh beragam bahan makanan seperti daging, sayur-sayuran, ayam, makanan laut, dan lainnya tergantung selera. Untuk kulit lasagna dibuat dari adonan tepcereal ung terigu yang setelah diberikan isian, dipanggang hingga matang.

Cereal Treat California

Pada 14 Maret 2010 lalu, Beyond Productions Incorporate mencatat sejarah ketika membuat cereal treat terbesar di dunia seberat 4.678,35 yang diberi nama “ Mega Bites” . Dalam kegiatan tersebut, bahan-bahan yang dibutuhkan meliputi marshmallow seberat 2.815,94 kg. dimensi keseluruhan dari cereal treat ini, panjang 3,66 m, lebar 2,44 meter, serta ketebalan 2,13 m. Dengan ukuran yang sangat besar, cereal treat tersebut bisa disajikan hingga untuk ribuan orang.

Agar upaya membuat cereal treat berjalan lancer, persiapan diawali dengan membentuk cetakan dengan bingkai kayu berbentuk persegi panjang. Lebih dari 10 lembar kayu dibutuhkan untuk membuat cetakan tersebut. Sebanyak 7 lembar kayu digunakan untuk membingkai dan mengikat bersama dinding. Selain kayu, dibutuhkan juga stainless untuk memasang cereal treat.

Cereal treat adalah makanan penutup dengan rasa manis atau makanan ringan yang terbuat dari berbagai bahan seperti yang telah disebutkan tadi. Ada banyak variasi untuk membuat cereal treat seperti mengganti marshmallow dengan caramel, menambahkan susu kental untuk campuran sebelum menambahkan rice krispies, cokelat, kacang, dan masih banyak lagi. Karena rasanya yang lezat, makanan ini banyak digemari di Eropa dan Australia.

Modifikasi Ekstrim Pada tubuh Manusia

Seperti apakah kriteria cantik itu? ternyata cantik itu tidaklah sama antara satu orang dengan yang lainnya. Ada beberapa suku didunia yang memodifikasi tubuhnya shingga terlihat ekstrim. Ke ekstriman inilah yang mereka anggap cantik. bahkan digunakan untuk mendapat penghotmatan dalam lingkungannya. Seperti apakah modifikasi ekstrim itu? Berikut Modifikasi ekstrim yang kami maksud.

1. Telinga Memanjang

Tidak ada yang tahu siapa orang pertama yang mempopulerkan tradisi budaya telinga memanjang ke bawah. Namun sampai saat ini, praktek seni memanjangkan telinga selalu dilakukan dengan berbagai

alasan mulai dari agama, upacara pertambahan usia, menangkal kejahatan, peningkatan gairah seksual sampai keindahan fisik. Mulai suku Masai di Kenya sampai suku Huaorani di kawasan Amazon masih mempraktekkan telinga memanjang. Mau mencoba?

2. Lubang Hidung Membesar

Suku Apatani tinggal di lembah Ziro di kawasan Arunachal Pradesh di timur laut India. Perempuan Apatani dianggap paling cantik di kawasan Arunachal meski pada kenyataannya mereka dianggap

tidak terlihat menarik karena apa yang dilakukan yaitu membuat lubang hidung melebar. Kebudayaan ini dilakukan sebagai perlindungan dari penjajah. Tradisi ini masih dilakukan oleh 26 ribu perempuan suku Apatani.

3. Garis Darah di Dahi

Kebanyakan anak-anak kecil suku Dinka tak menangis ketika seorang dukun lokal menggoreskan pisau panas di dahi sampai mengeluarkan darah segar. Jika anak-anak ini meringis, menangis,

atau bereaksi maka mereka akan kehilangan derajat di kalangan masyarakat. Jadi duduk dalam damai adalah cara terbaik yang masih dilakukan suku Dinka di Sudan Selatan ini. Garis-garis di dahi ini dianggap sebagai simbol keberanian suku. Waduh, mengerikan sekali ya!

4. Menusuk Mulut

Untuk sebagian orang hal ini sangatlah ekstrem, namun untuk penduduk lokal Thailand hal ini cukup normal. Mengabaikan rasa sakit menjadi salah satu syarat untuk ritual pendewaraan diri ini. Tradisi menindik bagian tubuh dengan benda tajam ini dilakukan di kawasan pulau Phuket pada bulan

Oktober setiap tahunnya. Selain menusukkan benda tajam di pipi sampai menembus mulut (ya, apa yang kamu baca benar), ritual lain adalah berjalan bertelanjang kaki di atas bara panas. Meski luka mereka dinyatakan sembuh, bekas luka menumpuk tahun demi tahun.

5. Membentuk Gigi

Penajaman gigi manusia adalah praktek mengasah gigi yang biasanya dilakukan kepada gigi seri depan. Di daerah Bali-Indonesia, gigi yang dibentuk menurun sampai hampir tajam ini lantaran gigi dianggap mewakili kemarahan, iri hati, dan emosi negatif lain. Pembentukan gigi ini juga dilakukan

suku Aborigin dengan alasan spiritual. Dalam budaya Maya, gigi yang tajam dengan desain ukir digunakan sebagai pembeda kasta sosial masyarakat. Hanya saja jangan menggigit tanganmu dengan gigi tajam itu ya.

6. Pola Kulit Tubuh

Meskipun pengorbanan dilakukan oleh seluruh orang di dunia ini, namun praktek paling berat dilakukan oleh suku sungai Sepik di Papua. Sebagai bagian dari inisiasi seorang pria, praktek ini berlangsung selama berminggu-minggu. Bagaimana prosesnya? Seorang tetua suku menggunakan silet untuk memotong-motong kulit di banyak bagian tubuh pria muda dan membentuk pola meniru kulit kasar dari buaya.

Mereka percaya bahwa buaya akan meniru segala kemiripan yang tersisa dari pria muda itu. Membayangkan saja sudah membuat seluruh tubuh linu.

7. Bibir Melebar

Pelat bibir yang juga dikenal dengan cakram bibir adalah bentuk modifikasi bagian tubuh. Sebuah cakram berbentuk lingkaran yang terbuat dari kayu atau tanah liat dimasukkan ke dalam lubang tindik di bagian bibir bawah dan atas. Hal ini diyakini sudah dilakukan di kawasan Sudan dan Ethiopia


(8700 SM), Mesoamerika (1500 SM) dan pesisir Ekuador (500 SM). Cakram bibir ini dipakai sebagai tanda penting status sosial dan ekonomi di beberapa suku. Pertanyaannya adalah, bagaimana cara perempuan-perempuan ini makan dan mengunyah?

8. Leher Tinggi

Perempuan suku Kayan di kawasan Thailand Utara dikenal dengan cincin kuning yang mereka susun meninggi di bagian leher. Julukan perempuan berleher jerapah ini bukan tanpa alasan karena bisa mencapai 25 gulungan cincin.

Perempuan di sana memulai memakan cincin di leher saat berusia 5 tahun dengan berat sekitar 2 kg dan semakin ditambahkan saat usia bertambah. Apakah perempuan-perempuan di sana bisa menoleh dan tidur dengan tenang ya?

9. Kaki Mungil

Apa ya nama Negara yang memiliki tradisi pengikatan kaki bagi wanita ini?

Ya… benar Cina, Cina merupakan Negara yang memiliki tradisi pengikat kaki bagi wanita dinegaranya. Dinegara ini masih tersisa budaya yang mengharuskan wanita mengikat kakinya agar terlihat mungil. Karena wanita yang memiliki kaki kecil dan berbentuk seperti bunga lili dianggap cantik dan terhormat. Sedangkan wanita yang berkaki besar lebih pantas menjadi pelayan.

Cara Membuat Daging Asap

Makanan cepat saji banyak yang menggunakan daging asap. Banyak daging asap yang beredar dipasaan adalah daging asap impor. Nah untuk dapat memastikan apakah bahwa daging asap yang kita gunakan itu halal, maka kita bisa membuat daging asap dirumah. Bagaimana cara membuat daging asap? Simak informasi berikut ini.

Sebaiknya kita ketahui dahulu daging asap itu apa. Informasi ini dikutip dari http://www.iptek.net.id.

Daging asap adalah irisan daging yang diawetkan dengan panas dan asap yang dihasilkan dari pembakaran kayu keras yang banyak menghasilkan asap dan lambat terbakar.

Asap mengandung senyawa fenol dan formal dehida, masing-masing bersifat bakterisida (membunuh bakteri). Kombinasi kedua senyawa tersebut juga bersifat fungisida (membunuh kapang). Kedua senyawa membentuk lapisan mengkilat pada permukaan daging. Panas pembakaran juga membunuh mikroba, dan menurunkan kadar air daging. Pada kadar air rendah daging lebih sulit dirusak oleh mikroba.

Ada dua cara pengasapan yaitu cara tradisional dan cara dingin. Pada cara tradisional, asap dihasilkan dari pembakaran kayu atau biomassa lainnya (misalnya sabuk kelapa serbuk akasia, dan serbuk mangga). Pada cara basah, bahan direndam di dalam asap yang sudah di cairkan. Setelah senyawa asap menempel pada ikan, kemudian ikan dikeringkan.

Walaupun mutunya kurang bagus dibanding pengasapan dingin, Pengasapan tradisional paling mudah diterapkan oleh industri kecil. Asap cair yang diperlukan untuk pengasapan dingin sulit ditemukan dipasaran. Karena itu teknologi yang diuraikan lebih ditekankan pada pengasapan tradisional.

BAHAN PEMBUATAN DAGING ASAP

• Daging
• Kayu keras
• Garam halus

PERALATAN

• Lemari asap. Alat ini digunakan untuk mengasapi. daging. Daging digantung atau diletakkan di atas rak-rak. Bagian dasar lemari digunakan untuk pembakaran kayu.
• Penggantung daging. Alat ini digunakan untuk menggantung daging besar yang akan diiris.
• Pisau dan talenan. Alat ini digunakan sebagai alas pada saat mengiris daging (kalau tidak digantung)

CARA PEMBUATAN DAGING ASAP

• Pengirisan daging. Daging diiris tipis-tipis. Sedapat mungkin pemotongan mengikuti arah jaringan otot. Ada dua cara pengirisan, yaitu:
• Daging digantung pada alat penggantung, kemudian diiris tipis-tipis
• Daging ditempatkan diatas talenan, kemudian diiris tipis-tipis
• Irisan dapat dibuat dalam berbagai ukuran, seperti:

• irisan kecil: irisan dengan panjang 1 cm dan lebar 1 cm
• irisan sedang: irisan dengan panjang dan lebar antara 3 ~ 5 cm
• irisan panjang: irisan dengan panjang >5 cm dan lebar 3 ~ 5 cm
• Penyiapan lemari asap. Bagian dasar lemari asap diisi dengan kayu keras, kemudian dibakar. Setelah kayu terbakar, api dipadamkan sehingga kayu tetap membara sambil mengeluarkan asap. 
• Pengasapan. Irisan daging berukuran kecil dan sedang diletakkan di anyaman jarang. Irisan berukuran panjang (pasang) lebih baik digantung. Setelah itu lemari ditutup rapat. Pengasapan ini dilangsungkan selama 48 jam sehingga dihasilkan daging asap kering dengan warna coklat tua. Selam pengasapan, pembakaran kayu harus dijaga agar tidak mengeluarkan api. Jika kayu berapi, kayu lebih cepat habis, kurang berasap, dan suhu terlalu tinggi. Selama pengasapan, suhu perlu diusahakan tidak lebih dari 80°C.

Pengemasan. Daging asap yang benar-benar kering dapat disimpan di dalam kantong plastik, dan kotak kaleng yang tertutup rapat.

Inilah Korban Orang Mati Karena Tertawa

Mungkin anda hanya pernah mendengar ada orang mati yang disebabkan karena tertawa. Tahukah anda siapa saja orangnya, pekerjaannya apa dan penyebab kematiannya apa. Nah kali ini studiokita berbaik hati berbagi informasi orang mati karena tertawa. Berikut informasi selengkapnya.

1. Pelukis Yunani, Zeuxis

Konon diceritakan kalau pelukis ini menyelesaikan lukisan wanita yang ia buat. Kemudian karena tertawa terlalu berlebihan, akhirnya ia sesak napas dan mati pada akhirnya.

2. Komedian Yunani, Philemon

Konon ia mati saat menceritakan lelucon kepada istrinya dan kakaknya. Makanya buat sobat yang suka menceritakan sesuatu kepada keluarga hati hati ya, nanti bisa seperti ini mati. :)

3. Filsuf Yunani, Chrisyppus

Ia mati karena ia melihat hal yang sangat lucu yaitu keledai sedang makan buah ara. Mungkin Filsuf ini begitu heran sehingga ia tertawa lepas dan akhirya mati.

4. Penulis dari Italia, Pietro Aretino

Ia tertawa mendengar cerita jorok dari saudara perempuannya hingga ia terjatuh terjungkal dari kursinya kemudian kejang kejang lalu mati.

5. Pengarang eksentrik asal Skotlandia, Thomas Urquhart

Ia mati menggenaskan ketika menertawakan perbaikan singgasana raja Charles II.

6. Seorang wanita dari Northamptonshire, Nyonya Fitzherebert

Ia mati ketika ia bersama teman-temannya pergi ke Drury Lane Theatre untuk menonton Beggar’s Opera. Ketika seorang karakter bernama Polly melakukan adegan konyol, Nyonya Fitzherbert tertawa terbahak bahak sampai akhirnya ia dibawa keluar ruangan theatre. Satu minggu setelah malam itu, Nyonya Fitzherebert dikabarkan mati karena terserang histeria berkelanjutan.

7. Warga negara Amerika, Alex Mitchell

Alex Mitchell mati tertawa disebabkan oleh kelucuan film komedi The Goodies. Pada episode itu, muncul karakter yang berdandan khas orang Skotlandia dan bermain kungfu.

Setelah 25 menit tertawa, Alex berhenti tertawa kemudian ia jatuh merosot dari tempat ia duduk dan terkena serangan jantung dan akhirnya mati. Yang menarik dari kasus ini adalah istrinya yang mengetahui hal tersebut, mengirimkan surat pada Goodies karena telah membuat suaminya mati dalam kebahagiaan.